HAMURU, EKMEĞİ, SOFRAYI SEVEN BİR AİLE.

Bakırköy'ün küçük bir köşesinden başladık.

İstanbul Yufka, geleneksel Türk mutfağının vazgeçilmezi olan el açması yufkayı bugünün dünyasına taşımak için kuruldu. Her hamur, her yufka, her börek alın teri ve tecrübeyle hazırlanır.

Toptan müşterilerimiz arasında İstanbul'un köklü lokantaları, börekçileri ve tatlıcıları bulunmakta. Perakende müşterilerimiz ise dükkânımıza gelerek ya da telefonla sipariş vererek aynı kalitede ürüne ulaşmakta.

Kullandığımız un, üretici çiftliklerden seçilir. Suyumuz, tuzumuz ve ölçümüz hep aynı kalır — çünkü standart, lezzetin annesidir.